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Unsere Signature Drinks

BLICK begeistert mit spannenden Drinks, die von Musik inspiriert sind. Die Ästhetik der Drinks und die Qualität der Zutaten stehen im Vordergrund. Passend zu der Location und dem faszinierenden Ausblick werden verschiedene Cocktails serviert. Klassiker und besondere eigenkreierte Signature Drinks von unserem Bar Manager dominieren das Menü. Genießen Sie den Sonnenuntergang, bestellen Sie sich Ihren Lieblingsdrink und lassen Sie sich in unserer Bar verwöhnen.
shine on
Elphi Royal

Mit einem Glas Champagner gibt es immer etwas zu feiern. Die Besondere Mischung aus Cognac, frischem Zitronensaft, Brombeer-Sirup und Ananassaft, aufgegossen mit Rosé Champagner, machen diesen Cocktail zu einer außergewöhnlichen Komposition. 

Champagne
Fermate

Ein wahrer Eye-Catcher ist unser neuer faszinierender Cocktail mit einem Rote Beete - Apfelessig - Shrub. Hier geben die intensiven Farben den Ton an. Zusammengeführt mit Amaretto, Apfelsaft, Vodka und frischem Zitronensaft ensteht ein Drink, der nicht zu übersehen ist. 

Champagne
Adagio

Dieser einzigartige Drink basiert auf dem Slow-Drop-Verfahren, bei dem eingelegte Gurke in Gin langsam über frisch gehackten Basilikum laufen, ganz nach der Bedeutung seines Namens - Bequemlichkeit. Abgerundet wird der Adagio mit frischem Limettensaft und Lime Sirup. 

quartett
Donkey Mule

Ein herbsüßer Cocktail, welcher durch frisches Sternanis und Kardamom gepaart mit einem hausgemachtem Orangen Oleo und einer herben Ingwerlimonade einen richtigen Frischekick auslöst - ganz alkoholfrei.

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Cake & Champagne 

Ein Champagner & Kuchen Erlebnis mit Blick über Hamburg. Die süßen Variationen aus unserer hauseigenen Patisserie beeindrucken Sie nicht nur mit ihrer Attraktivität, sondern auch mit ihren besonderen Geschmacksnuancen. Wir empfehlen Ihnen dazu ein Glas Champagner, um den Genuss gänzlich zu entfalten.  

 

Cake & Champagne treat yourself

25 Euro 0,1l Piper-Heidsieck Sauvage Rosé und ein Stück Kuchen 

Cake & Champagne for friends 

145 Euro Eine Flasche Piper-Heidsieck Sauvage Rosé 0,75l und 6 Petit Fours  

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Ronnefeldt Teeauswahl

Tauchen Sie ein in die Farbenwelt der Teastar Kollektion vom Teehaus Ronnefeldt. Ob für einen energiereichen Start in den Tag oder zur Entspannung am Abend, bei uns finden Sie die passende Teesorte für Ihren persönlichen Moment. 

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