Our Menu
Getränke
16:30-00:00
Champagner
16:00-00:00
Mailly Grand Cru Brut Reserve
-
€ 21
0,1 L
Mailly Grand Cru Rose
-
€ 23
0,1 L
Sekt/ Prosecco
16:00-00:00
Geldermann Carte Blanche
-
€ 12
0,1 L
Geldermann Grand Rose
-
€ 14
0,1 L
Zardetto Prosecco Frizzante
-
€ 9
0,1 L
Signature Cocktails
16:00-00:00
Parlante
-
€ 19
Rum fusioniert mit Ingwer, frischer Limettensaft,hausgemachter Mango Bisque, Basilikumschaum
Macabro
-
€ 19
Mezcal fusioniert mit Ananas, hausgemachter Ananas-Jalapeños Sirup, frischer Limettensaft, Pfirsichlikör, Agavendicksaft
Rapido
-
€ 19
Gin mit Gurke fusioniert, frischer Limettensaft, hausgemachter Zuckersirup, Salzlake, Hibiskus
Impetuoso
-
€ 19
Vodka mit Bergamotte fusioniert, Lavendel Sirup, Maracuja Likör, Ananassaft, frischer Zitronensaft
Classics
16:00-00:00
Birnen Pisco Sour
-
€ 17
Pisco, frischer Zitronensaft, Birnenpüree
Symphonie Sling
-
€ 17
Gin, Pfirsich Likör, Vanille Likör, Roter Vermouth, frischer Limettensaft, Ananassaft, Angostura Bitter, Grenadine
Sea Old Fashioned
-
€ 17
Shackleton, Angostura Bitter, PX Sherry
Strawberry Espresso Martini
-
€ 17
Brandy mit Vanille und Espresso im Slow Drip, Erdbeerpüree, Kaffeelikör, Espresso
Chili Daiquiri
-
€ 17
Rum fusioniert mit Chili, frischer Limettensaft, weißer Schokoladensirup, Kirschsirup
Jerez Negroni
-
€ 17
Fino Sherry, Beirao Likör, Campari
Jalisco Mule
-
€ 17
Tequila, hausgemachter Ananas-Jalapeño Sirup, frischer Limettensaft, Spicy Ginger
Matcha Sour
-
€ 17
Gin, hausgemachter Matcha Sirup, frischer Zitronensaft
Champagne Cocktails
16:00-00:00
Elphi Royal
-
€ 26
Cognac, hausgemachter Brombeersirup, Ananassaft, Frischer Zitronensaft, Rosé Champagner
Speicher Royal
-
€ 26
Roter Portwein, frischer Zitronensaft, Sauerkirschsirup, Rye, Champagner
Spritz
16:00-00:00
Elphi Spritz
-
€ 15
Belsazar Rose, Frischer Zitronensaft, hausgemachter Brombeersirup, Prosecco, Botanical Tonic
Speicher Spritz
-
€ 15
Weißer Portwein, Dry Tonic, Prosecco, frischer Zitronensaft
Aperol Spritz
-
€ 15
Aperol, Prosecco, Soda
Hafen Spritz
-
€ 15
Italicus, hausgemachter Matcha Sirup, frischer Zitronensaft, Prosecco
Mocktails
16:00-00:00
Silent Elphi
-
€ 13
Hausgemachter Brombeersirup, frischer Zitronensaft, Ginger Ale, Botanical Tonic
Holunder Spritz
-
€ 13
Holunderblütensirup, Frischer Limettensaft, Bitter Lemon, Soda
Ruhiger Knut
-
€ 13
Alkoholfreier Gin, Dry Tonic, frischer Zitronensaft, hausgemachter Zuckersirup
Rainforest Lemonade
-
€ 13
Hausgemachter Mango Bisque, Maracujasaft, frischer Limettensaft, alkoholfreier Blue Curacao, Seven Up
Spicy Ipanema
-
€ 13
Frische Limette, Rohrzucker, Vanillesirup, Apfelsaft, Spicy Ginger
Weisswein
16:00-00:00
Riesling "Blauschiefer"
-
€ 8,5
Blauschiefer, Markus Molitor, Mosel, Deutschland, 0,1L
Sauvignon Blanc "Ein Tag am Meer"
-
€ 9
Hammel, Pfalz, Deutschland, 0,1L
Chardonnay "Bundschuh"
-
€ 7,5
Bauer, Pfalz, Deutschland, 0,1L
Grauburgunder "Hillview"
-
€ 8,5
Stefan Winter, Rheinhessen, Deutschland, 0,1L
Rosewein
16:00-00:00
Pinot Noir Rosé
-
€ 8,5
Balthasar Ress, Rheingau, Deutschland, 0,1L
Rotwein
16:00-00:00
Rioja Crianza
-
€ 9
Viña Real
, Rioja, Spanien, 0,1L
Escudo Rojo Gran Reserva
-
€ 10
Baron Philippe de Rothschild, Valle Central, Chile, 0,1L
Spätburgunder "Heitersheimer Maltesergarten"
-
€ 9,5
Thomas Walz, Baden, Deutschland, 0,1L
Contanossa Primitivo di Manduria
-
€ 8,5
Surani, Apulien, Italien, 0,1L
Flaschen Bier
16:00-00:00
Fürstenberg Pilsener Alkoholfrei
-
€ 6,5
0,33L
Paulaner Hefe Weissbier Alkoholfrei
-
€ 8,5
0,5L
Paulaner Hefe Weissbier
-
€ 8,5
0,5L
Paulaner Hefe Dunkel
-
€ 8,5
0,5L
Ratsherrn Westküsten Ipa
-
€ 7
0,33L
Ratsherrn Pale Ale
-
€ 7
0,33L
Heineken Premium
-
€ 7
0,33L
Fass Bier
16:00-00:00
Fürstenberg Pilsener
-
€ 8,5
0,5L
Radler (Alster)
-
€ 8,5
0,5L
Granini Säfte
16:00-00:00
Ananas
-
€ 6
0,2L
Pink Grapefruit
-
€ 6
0,2L
Kirsche
-
€ 6
0,2L
Johannisbeere
-
€ 6
0,2L
Rhabarber
-
€ 6
0,2L
Cranberry
-
€ 6
0,2L
Orange
-
€ 6
0,2L
Maracuja
-
€ 6
0,2L
Banane
-
€ 6
0,2L
Mango
-
€ 6
0,2L
Apfel
-
€ 6
0,2L
Softs
16:00-00:00
Pepsi
-
€ 6
0,2L
Pepsi Max
-
€ 6
0,2L
7 Up
-
€ 6
0,2L
Schwip Schwapp
-
€ 6
0,2L
Schwip Schwapp Orange
-
€ 6
0,2L
Paulaner Spezi
-
€ 7
0,33L
Thomas Henry
16:00-00:00
Dry Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Botanical Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Spicy Ginger
-
€ 6
0,2L
Bitter Lemon
-
€ 6
0,2L
Ginger Ale
-
€ 6
0,2L
Indian Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Grapefruit Limonade
-
€ 6
0,2L
Kaffee
16:00-00:00
Cafe Creme
-
€ 5,5
Cappuccino
-
€ 6,5
Espresso
-
€ 4,5
Doppelter Espresso
-
€ 6,5
Flat White
-
€ 7
Espresso Macchiato
-
€ 5
Doppelter Espresso Macchiato
-
€ 7
Heisse Schokolade
-
€ 8
Milchkaffee
-
€ 6,5
Latte Macchiato
-
€ 7
Americano
-
€ 6
Tee Auswahl
16:00-00:00
Rooibos Vanille
-
€ 9,5
Darjeeling Royal First Flush
-
€ 9,5
Assam Broken Special
-
€ 9,5
Formosa Royal Oolong
-
€ 9,5
Friesische Mischung
-
€ 9,5
Grüntee China
-
€ 9,5
Sonne Asiens Royal
-
€ 9,5
Pfefferminze
-
€ 9,5
Kräutergarten
-
€ 9,5
Kamille
-
€ 9,5
Sommerbeeren Früchte
-
€ 9,5
Earl Grey
-
€ 9,5
Bartender´s Favorite
16:00-00:00
Boulevardier
-
€ 24
Woodford Rye, Antica Formula, Campari
Old Fashioned
-
€ 28
Bookers 8, hausgemachter Rohrzuckersirup, Angostura Bitter
Speisen
Unsere Empfehlung
16:00-22:30
Sauerteigbrot, Nordseekrabben
-
€ 27
Apfel-Staudensellerie-Chutney, Estragon Mayonnaise
Sauerteigbrot, heissgeräucherte Forelle vom Oldenburger Land
-
€ 24
Mojo Verde, Gurkensalat
Sauerteigbrot, Parma
-
€ 25
Parmaschinken, Burratina, Feige, Pflaumenbalsamico
Sauerteigbrot, Rote Rüben Hummus
-
€ 21
Falafel Crunch, Koriander Creme Fraiche, Granatapfel Melasse, Himbeeren
Snacks
16:00-00:00
2erlei Hummus
-
€ 12
Knäcke- und Pitabrot
Parmaschinken
-
€ 14
mit Basilikumcreme, Grissini
Tapenade von der Kalamata Olive
-
€ 12
Knäcke- und Pita Brot
Marinierte Kalamata Oliven
-
€ 8
Knäcke- und Pita Brot
Gerösteter Paprika Dip
-
€ 12
mit Knäcke- und Pita Brot
Starters
16:00-23:00
Wildkräuter Salat
-
€ 22
Picandou, karamelisierte Walnüsse, Himbeer Vinaigrette
Gegrillte Romanasalat Herzen
-
€ 23
Caesar-Dressing, Gebackene Kapern, Sauerteig Croutons, Parmesan
Vorspeisen
16:00-23:00
Antipasti Platte (2 Personen)
-
€ 28
Parmaschinken, Trüffel Salami, Grana Padano, mariniertes Gemüse, Oliven, 2 Dips, Grissini
Gratinierter Ziegenkäse
-
€ 20
Wildkräuter, Rote und Gelbe Bete, Apfel
Rindertartar Nordische Färse 80g
-
€ 23
Harissa, Schalotte, Peperoni, Pane Carasau
Ceviche vom Nordsee Kabeljau
-
€ 24
Tigermilch, Rote Zwiebeln, Jalapeno, Koriander, Limette
Suppen
16:00-23:00
Karotten Ingwer Suppe
-
€ 16
Eingelegter Ingwer, Bunte Möhren, Kokos Limetten Crunch
Dessert
16:00-23:00
Crème-Brulée Vierländer Apfel
-
€ 14
Butter Hafer Crumble, Vanilleeis
Norddeutsche Käseauswahl, Holsteiner Käse
-
€ 26
Feigensenf, Früchtebrot, Trauben
Kuchen
bis 20:00 (nach Verfügbarkeit)
Cheesecake, Vanille, Passionsfrucht
-
€ 9,5
Himbeer Vanille Crème-Brulée
-
€ 10,5
Yuzu-Kokos Törtchen mit Banane
-
€ 10,5
Zitrone-Mohn Törtchen, Glutenfrei
-
€ 9,5
Windbeutel, Erdbeere, Rhabarber, Tonkabohne
-
€ 10,5
Erbeer-Schokoladenbrownie Schnitte
-
€ 9,5
Zitronentartelette, Beeren, Vegan
-
€ 9,5
Hauptgänge
16:00-23:00
Im Ofen Gerösteter Blumenkohl
-
€ 28
Tahina Tomatensauce, Buchenpilze, Granatapfel
Gnocchi
-
€ 29
Gorgonzola Rahm Sauce, glasierte Birnenwürfel, Walnuss
Orzotto, Gegrillter Pulpo
-
€ 36
Hummer Bisque, Getrocknete Tomate, Cashew
Kalbstafelspitz
-
€ 35
Kartoffel Pot Au Feu, Meerrettich Espuma, Kartoffel Kräutercrunch
Geschmortes Zitronenhähnchen
-
€ 32
Jus, Bunte Schmor Tomaten, Cremige Paprika Polenta
Extra (Wildkräuter Salat oder Gegrillte Romanasalat Herzen)
16:00-22:30
Maishähnchenbrust
-
€ 12
In Kräuter gebratenen Garnelen
-
€ 15