Our Menu
Speisen
Unsere Empfehlung
bis 23:00
Garnelen Brioche
-
€ 14
Garnelen, Estragonremoulade, Staudensellerie-Chutney
Roastbeef Brioche
-
€ 13
Roastbeef (kalt), Radieschen, Remouladen Sauce
Lachs Brioche
-
€ 14
Heißgeräuchterter Lachs, Kräuter Emulsion und marinierte Gurken
Brioche Tasting
-
€ 36
3 Brioche Variationen nach Wahl
Brioche meets Champagner
-
€ 30
1 Brioche nach Wahl mit einem Glas Blanc Champagner
Snacks
auch nach 23 Uhr
Marinierte Oliven
-
€ 5,5
Serrano Schinken
-
€ 9
mit eingelegten Gurken
Hummus Dip
-
€ 11
mit Knäcke und Pita Brot
Baba Ganoush Dip
-
€ 11
mit Knäcke und Pita Brot
Tages Dip
-
€ 11
mit Knäcke und Pita Brot
Starters
bis 22:00
Blick Salat
-
€ plus 12
mit Paderborner Hähnchenbrust
Eichblatt Salat
-
€ 15
Mandel Püree, Quinoa, Karotten, Gerösteter Mais
Rindertartar
-
€ 22
Eingelegter Rettich, Eigelb, reis Chip
Kartoffel-Garnelen Salat
-
€ 19
Schalotten, Senf, Garnelenmayonaise
Burrata 125gr.
-
€ 17
Steinobst, Kirschtomaten, Radicchio
Coppa Capocollo
-
€ 17
Melone, Rote Zwiebeln, Feta, Rucola
Gezeizter Lachs
-
€ 19
Rote Beete Gel, Knollensellerie-Apfel Salat, Dill
Suppen
bis 22:00
Kürbis Suppe
-
€ 14
Eingelegter Kürbis, Zucchini, Kürbis Kerne
Hauptgänge
bis 22:00
Pasta Casareccia
-
€ 24
Grüne Kräuter Sauce, Brioche Crumb, Kohlrabi, Bergkäse
Pulpo
-
€ 33
Weisse-Bohnen Püree, Fenchel-Orangen Salat
Geschmorte Kalbschaufel
-
€ 34
Blumenkohl Püree, Möhren, Rotwein Sauce
Getränke
Champagner
16:30-00:00
Mailly Grand Cru Brut Reserve
-
€ 20
0,1 L
Mailly Grand Cru Rose
-
€ 22
0,1 L
Sekt/ Prosecco
16:30-00:00
Geldermann Carte Blanche
-
€ 11
0,1 L
Geldermann Grand Rose
-
€ 13
0,1 L
Prosecco Ruggeri
-
€ 8,5
0,1 L
Signature Cocktails
16:30-00:00
Grazioso
-
€ 18
Weißer Portwein fusioniert mit Datteln, Lavendel-Jasmin Sirup, Sherr y Fino, Eiweiß, Zuckersirup, frischer Zitronensaft
Celesta
-
€ 18
Mezcal und weißer Portwein fusioniert mit Birne, weißem Schokoladensirup, Schokoladen Bitter, Birnen Schaum
Ad Libitum
-
€ 18
Rum, Himbeerpüree, Zitronenmelisse Sirup, frischer Limettensaft, Sellerie Bitters, Orangen Bitters
Fandango
-
€ 18
Cognac fusioniert mit Rindfleisch, Erdbeersirup mit Rosmarin und Thymian, Grenadine, frischer Limettensaft
Notturno
-
€ 18
Tequila fusioniert mit Pflaume, Reposado Teq
Blicks Choice (Signature)
16:30-00:00
Antefatto
-
€ 19
Vodka fusioniert mit Safran, Maracuja Oleo, Pfirsich Likör, frischer Zitronensaft
Classics
16:30-00:00
Barrel aged white Negroni
-
€ 17
Gin, D.O.M. Benedic tine, Noilly Prat
Tequila Sunset
-
€ 17
Tequila fusioniert mit Butter fly Pea Tea, Orangensaft, Grenadine
Espresso Martini Espana
-
€ 17
Brandy, Espresso, Kaffeelikör, Vanille, Zuckersirup
Popcorn Sour
-
€ 17
Rye Whiskey, Popcorn Sirup, frischer Zitronensaft
Wild Manhatten
-
€ 17
Manifest, roter Wermut, Zimtsirup
Tropical Mojito
-
€ 17
Gin, Limette, Zucker, Minze, Granatapfelkerne, Soda
Edelflower Mule
-
€ 17
Whiskey, Holundersirup, Angostura Bitters, frische Minze, Spicy Ginger
Barrel aged old Fashioned
-
€ 17
Bourbon, Himbeersirup, Angostura Bitter
Champagne Cocktails
16:30-00:00
Elphi Royal
-
€ 22
Brandy, hausgemachter Brombeersirup, Ananassaft, Frischer Zitronensaft, Rosé Champagner
Speicher Royal
-
€ 22
Roter Port wein, frischer Zitronensaft, Sauerkirschsirup, Rye, Champagner
Spritz
16:30-00:00
Elphi Spritz
-
€ 15
Canonita, Frischer Zitronensaft, hausgemachter Brombeersirup, Prosecco, Botanical Tonic
Speicher Spritz
-
€ 15
Weißer Port wein, Dry Tonic, Prosecco, frischer Zitronensaft
New era Spritz
-
€ 15
Lillet Blanc, Manifest, weißer Schokoladensirup, Grapefruitsaft, Prosecco, Soda
Aperol Spritz
-
€ 15
Lillet Wildberry
-
€ 15
Mocktails
16:30-00:00
Silent Elphi
-
€ 13
Hausgemachter Brombeersirup, frischer Zitronensaft, Ginger Ale, Botanical Tonic
Purple Spring
-
€ 13
Maracuja Oleo, Bananensaft, frischer Zitronensaft, Butterfly Pea Tea
Donkey Mule
-
€ 13
Hausgemachter Orangen Oleo, frischer Limettensaft, Spicy Ginger
Holunder Spritz
-
€ 13
Holunderblütensirup, Frischer Limettensaft, Bitter Lemon, Soda, Minze
Ginger Lemonade
-
€ 13
Hausgemachte Ingwerlimonade
Weisswein
16:30-00:00
Riesling
-
€ 9
Stefan Winter, Hillview, Rheinhessen, Deutschland, 0,1L
Sauvignon Blanc
-
€ 9,5
Ein Tag am Meer Hammel, Pfalz, Deutschland, 0,1L
Chardonnay
-
€ 8
Black Forest Heritage Kopp, Baden, Deutschland, 0,1L
Grauburgunder
-
€ 9
Stefan Winter, Hillview, Rheinhessen, Deutschland, 0,1L
Rosewein
16:30-00:00
Poinot Noir Rose
-
€ 8,5
Balthasar Ress, Rheingau, Deutschland, 0,1L
Rotwein
16:30-00:00
Malbec Barrel Selection
-
€ 10,5
Salentein, Argentinien, 0,1L
Rioja Crianza
-
€ 9,5
Ramon Bilbao, Rioja, Spanien, 0,1L
Spätburgunder
-
€ 8,5
Black Forest Heritage Kopp, Baden, Deutschland, 0,1L
Primitivo Appassimento
-
€ 8,5
Claudio Quarta, 0,1L
Flaschen Bier
16:30-00:00
Fürstenberg Pilsener Alkoholfrei
-
€ 6,5
0,33L
Paulaner Hefe Weissbier Alkoholfrei
-
€ 8,5
0,5L
Paulaner Hefe Weissbier
-
€ 8,5
0,5L
Paulaner Hefe Dunkel
-
€ 8,5
0,5L
Ratsherrn Westküsten Ipa
-
€ 7
0,33L
Ratsherrn Pale Ale
-
€ 7
0,33L
Heineken Premium
-
€ 6,5
0,33L
Leffe Blond
-
€ 7
0,33L
Fass Bier
16:30-00:00
Fürstenberg Pilsener
-
€ 8,5
0,5L
Radler (Alster)
-
€ 8,5
0,5L
Granini Säfte
16:30-00:00
Ananas
-
€ 6
0,2L
Pink Grapefruit
-
€ 6
0,2L
Kirsche
-
€ 6
0,2L
Johannisbeere
-
€ 6
0,2L
Rhabarber
-
€ 6
0,2L
Cranberry
-
€ 6
0,2L
Orange
-
€ 6
0,2L
Maracuja
-
€ 6
0,2L
Banane
-
€ 6
0,2L
Mango
-
€ 6
0,2L
Apfel
-
€ 6
0,2L
Softs
16:30-00:00
Pepsi
-
€ 6
0,2L
Pepsi Max
-
€ 6
0,2L
Mirinda
-
€ 6
0,2L
7 Up
-
€ 6
0,2L
Thomas Henry
16:30-00:00
Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Dry Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Botanical Tonic Water
-
€ 6
0,2L
Spicy Ginger
-
€ 6
0,2L
Bitter Lemon
-
€ 6
0,2L
Ginger Ale
-
€ 6
0,2L
Kaffee
16:30-00:00
Cafe Creme
-
€ 5
Cappuccino
-
€ 6
Espresso
-
€ 4,5
Doppelter Espresso
-
€ 6
Flat White
-
€ 7
Espresso Macchiato
-
€ 5
Doppelter Espresso Macchiato
-
€ 6,5
Heisse Schokolade
-
€ 7,5
Milchkaffee
-
€ 6
Latte Macchiato
-
€ 6
Americano
-
€ 5
Tee Auswahl
16:30-00:00
Darjeeling Springtime
-
€ 9,5
Golden Assam
-
€ 9,5
Classic English Tea
-
€ 9,5
Kagewaga Benifuki
-
€ 9,5
Smoked China
-
€ 9,5
Splendid Earl Grey
-
€ 9,5
Superior Oolong
-
€ 9,5
Moonlight Dongzhai
-
€ 9,5
Finest Shizuoka Sencha
-
€ 9,5
Golden Oolong
-
€ 9,5
Jasmine Pearls
-
€ 9,5
Sweet Nana Minze
-
€ 9,5
Nordlicht
-
€ 9,5
Light My Flame
-
€ 9,5
Rooibos Vanille
-
€ 9,5
Raspberry Royal
-
€ 9,5
Dessert
Dessert
16:30-22:00
Vanille Panna Cotta
-
€ 11
Rote Grütze, Nuss Streusel, Schoko Perlen
Veganer Schokoladen Brownie
-
€ 11
Dunkle Schokoladen Ganache, Mandel, Kirsche
Norddeutsche Käseauswahl
-
€ 22
Feigensenf & Trauben
Kuchen
Kuchen
bis 20:00 Uhr (nach Verfügbarkeit)
Orangen Cheesecake
-
€ 8.5
Yuzu Vanille Törtchen
-
€ 8.5
Passion-Praline Tartelette
-
€ 8.5
Tiramisu Törtchen
-
€ 8.5
Erdbeer-Rhabarber Windbeutel
-
€ 8.5
Buchweizen-Himbeer Schnitte
-
€ 8.5