BLICK begeistert mit spannenden Drinks, die von Musik inspiriert sind. Die Ästhetik der Drinks und die Qualität der Zutaten stehen im Vordergrund. Passend zu der Location und dem faszinierenden Ausblick werden verschiedene Cocktails serviert. Klassiker und besondere eigenkreierte Signature Drinks von unserem Bar Manager dominieren das Menü. Genießen Sie den Sonnenuntergang, bestellen Sie sich Ihren Lieblingsdrink und lassen Sie sich in unserer Bar verwöhnen.
Es ist nicht nur ein Drink - wagen Sie die Geschmacksreise in eine völlig neue, Ihnen noch unbekannte Welt der Aromen.
Ein Pendant zu unserer Käseplatte.
Die Basis des Almpfeiferls ist der würzige Helbing, kombiniert mit fein abgestimmtem Kümmel, der mit dem köstlichen Geschmack von Parmesan fusioniert. Die subtile Süße des Zuckersirups rundet das Geschmackserlebnis ab, wobei der Feigensenf eine angenehme, fruchtige Note mit einbringt. Ein Hauch von Rotwein darf nicht fehlen, um den Almpfeiferl noch einzigartiger zu machen.
Die Harmonie dieser Zutaten verleiht dem Cocktail eine unverwechselbare Tiefe und einen Hauch von herzhafter Raffinesse.
Eine moderne, molekulare Interpretation eines klassischen Cocktails.
Die Balance aus exquisitem Wodka, verführerischem Cointreau und frisch gepresstem Limettensaft verleiht diesem Cocktail eine perfekte Mischung aus Frische und Süße.
Das Highlight: unsere hausgemachten Cranberry Pearls, die mit einer explosionsartigen Freisetzung von Aromen überraschen und Ihr Geschmackserlebnis bereichern.
Eine frische Brise an einem heißen Sommertag - die ersehnte Abkühlung!
Der Strawberry Sour ist ein verlockender, fruchtig - und leicht säuerlicher Cocktail, der die köstlichen Aromen von hausgemachtem Erdbeersirup, frisch gepresstem Zitronensaft und aromatischem Gin miteinander vereint.
Dieser einzigartige Drink basiert auf dem Slow-Drop-Verfahren, bei dem eingelegte Gurke in Gin langsam über frisch gehackten Basilikum laufen, ganz nach der Bedeutung seines Namens - Bequemlichkeit. Abgerundet wird der Adagio mit frischem Limettensaft und Lime Sirup.
Mit einem Glas Champagner gibt es immer etwas zu feiern. Die Besondere Mischung aus Cognac, frischem Zitronensaft, Brombeer-Sirup und Ananassaft, aufgegossen mit Rosé Champagner, machen diesen Cocktail zu einer außergewöhnlichen Komposition.
Tauchen Sie ein in die Farbenwelt der Teastar Kollektion vom Teehaus Ronnefeldt. Ob für einen energiereichen Start in den Tag oder zur Entspannung am Abend, bei uns finden Sie die passende Teesorte für Ihren persönlichen Moment.
Ein Champagner & Kuchen Erlebnis mit Blick über Hamburg. Die süßen Variationen aus unserer hauseigenen Patisserie beeindrucken Sie nicht nur mit ihrer Attraktivität, sondern auch mit ihren besonderen Geschmacksnuancen. Wir empfehlen Ihnen dazu ein Glas Champagner, um den Genuss gänzlich zu entfalten.
Cake & Champagne treat yourself
25 Euro 0,1l Piper-Heidsieck Sauvage Rosé und ein Stück Kuchen
Cake & Champagne for friends
145 Euro Eine Flasche Piper-Heidsieck Sauvage Rosé 0,75l und 6 Petit Fours
